Igiene sul luogo di lavoro

Quasar Lab eroga un "global service" in grado di garantire alle Imprese la conformità alle disposizioni legislative (comunitarie e nazionali) in materia di Igiene sul luogo di lavoro. In particolare:

UNI 10854 - HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point - Sistemi di Autocontrollo HACCP e redazione del Manuale ai sensi del Regolamento CE 852/08 in materia di sicurezza ed igiene alimentare. E' una metodologia operativa riconosciuta a livello internazionale per la prevenzione o minimizzazione dei rischi per la sicurezza nei processi di preparazione di cibi e bevande. Si tratta di un approccio preventivo e strutturato alla sicurezza che ha come obiettivo l'ottimizzazione delle attività per fornire ai consumatori prodotti alimentari sicuri. La metodologia HACCP è obbligatoria in molti Paesi, tra i quali l'Unione Europea e gli Stati Uniti. La Certificazione rilasciata da un Ente terzo dimostra che l'Azienda si impegna a rispettare i requisiti legali e ad implementare un efficace Sistema di Gestione aziendale.

Corsi HACCP (E-Learning e Blended)